TÜİK Nevşehir Bölge Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, Tarım ürünleri üretici fiyat endeksi (Tarım - ÜFE), 2019 yılı Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 0,70 azalış, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 8,05, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 19,69 ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 22,50 artış gösterdiğini açıkladı.

TÜİK Nevşehir Bölge müdürlüğü tarafından yapılana açıklamalarda; “ Bir önceki aya göre değişim; tarım ve avcılık ürünlerinde %0,72, ormancılık ürünlerinde %1,56 azalış, balıkçılıkta %0,82 artış gerçekleşti. Aylık en fazla azalış çok yıllık bitkisel ürünler ana grubunda gerçekleşti. Ana gruplarda bir önceki aya göre değişim; çok yıllık bitkisel ürünlerde %1,62, tek yıllık bitkisel ürünlerde  %1,33 azalış, canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde %0,60 artış gerçekleşti. Alt tarım gruplarından sebzeler bir önceki aya göre %5,55 azaldı. Alt tarım gruplarından; tropikal ve subtropikal meyveler %6,04, tahıllar, baklagiller ve yağlı tohumlar %2,70, canlı kümes hayvanları ve yumurtalar  %2,18 artış, çeltik %5,17, üzüm %8,09 ve yağlı meyveler %1,03 azalış gösterdi. Ağustos 2019'da endekste kapsanan 86 maddeden; 46 maddenin fiyatlarında artış, 35 maddenin fiyatlarında azalış, 5 maddenin fiyatlarında ise değişim olmamıştır.